Soirée du 31 décembre 2011

Mardi 20 décembre 2011 2 20 /12 /Déc /2011 16:27

Menu du 31 décembre 2011

Coupe de champagne offerte pour le 1er service de 19h à 22h

Entrée au choix :

Homard cuit au beurre demi-sel, crème légère au citron caviar

Foie gras mi-cuit au torchon et son chutnay de mangue au poivre Sichuan

Interlude du Barman

Plat au choix :

Filet de Turbot petits légumes cuisinés au beurre vanillé

Pavé de veau aux morilles, gnocchi au parmesan Reggiano

Dessert :

Tulipe aux pétales de chocolat en duo et sa mousse pistache-framboise

Café

60,00

€ /personne

Pour réserver ou pour tout renseignement,

contactez le 01 43 70 07 83

Par Melting Pot - Communauté : nolan
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